Hemmabakt knäckebröd.

Efter att ha bakat knäckebröd för första gången och insett hur enkelt det var tänkte jag dela med mig av receptet. Keith hävdade att det var det godaste jag har bakat på länge och åt knäckebröd som man åt mammas nybakade bullar när man bodde hemma.

Recept: 1,5 dl vetemjöl (alt bovetemjöl för glutenfritt) – 0,5 dl kokosmjöl – 1 dl pumpafrön – 1 dl krossade linfrö – 1 dl riven kokos – 3 dl kokhett vatten med någon matsked olja i – flingsalt.

Enkelt att göra: sätt ugnen på 175 grader -blanda alla torra ingredienser – häll på vatten och olja – blanda ihop till en smet – lägg ett bakplåtspapper på en plåt och fördela smeten på pappret. Lägg ett till bakplåtspapper ovanpå smeten och bred med hjälp av händerna eller en kavel ut smeten tunt och jämnt över plåten. Dra av det översta pappret. Skär rutor i smeten till önskad storlek på knäckebrödet. Strö flingsalt på. Grädda i 40-50 minuter eller tills det är helt torkat och kripsigt. Jag hade inne knäckebrödet på eftervärme för att få det riktigt hårt.

Bra energi att börja dagen med. Ihop med starkt kaffe, ett ägg, yoghurt och müsli blir frukosten komplett.

IMG_1412.JPG

Cykelvasan hörs och syns, Funktionärernas roll, utveckla damelit i Cykelvasan.

Jag har noterat och funderat på några saker vad gäller Cykelvasan

Cykelvasan, den största snackisen i sociala medier under helgen.

Nybörjare, amatörer och proffs tog sig igenom de 95 km från Sälen till Mora i lördags. Varumärket Cykelvasan (Vasaloppet) -ett superidrottsevent som har lyckats profilera sig som en tävling, en upplevelse, ett äventyr och en dröm att genomföra.

Berättelser, statusuppdateringar och TV reportage, Cykelvasan har synts överallt. Det har blivit en riktig snackis och alla som varit där vill kunna svara på frågan om en bra Cykelvasaplacering/tid med stolthet.

(Word of mouth) Många av våra kompisar har delat med sig av rus och upprymdhet över lyckade prestationer där de överträffat sig själva. Eller har de uttalat revanschsug inför nästa år. Bilder har delats och tider har skrivits i statusuppdateringar på facebook.

Cykelvasan, Sveriges största mountainbikelopp, sprider glädje och ger inspiration. Det räcker att titta på nedan bild på vår kompis Dan så förstår man.

10351612_10203306389035425_7347663290066884763_n

Stoltheten, utmaningen, drömmen och äventyret -Cykelvasan.

 Bild: Dans facebook.

Varumärket har idag en mer betydelsefull roll för ökad tillväxt och popularitet.

Eftersom jag tycker det är spännande att läsa och lära om varumärke har jag ägnat en stund åt att läsa om Vasaloppets varumärkesarbete. Det som slår mig är funktionärernas roll, hur viktig den är för arrangemangets fortlevnad.

Funktionärsarbetet är en del av varumärket.

Den historiska bakgrunden och kvaliteten är det som Vasaloppet anser som deras största konkurrensfördel. De har som mål att ge förste och siste åkare i mål samma service och uppbackning. Alla deltagare ska känna sig lika välkomna och därför värderas kvaliteten väldigt högt inifrån Vasaloppets egen organisation. Funktionärsarbetet är en stor del i varumärket, läs mer om det gedigna funktionärsarbetet här.

”Som funktionär under sommarveckan är vi alla Vasaloppets representanter och ansikte utåt gentemot deltagarna. Det är därför viktigt att vi känner att vi är en del av gänget, att vi alla kan kommunicera med varandra, att vi hjälps åt, att vi är fria att ta kontakt med ansvariga då vi ställs inför frågor vi inte kan lösa. Vasaloppsarrangemangens funktionärer har ett internationellt erkännande av att vara världens bästa – det ska vi fortsätta vara.”

Utveckla Cykelvasan.

Locka fler tjejer att tävla! I år, likt förra året, var det ca 21 damer som deltog i tävlingsklassen, vilket är färre än de flesta långlopp i cupens tävlingsklasser och på tok för få. Många ibland annat svensk damelit saknades. Varför? Det torde vara intressant för arrangören ta reda på och åtgärda. Så fungerar andra företag – man analyserar brister.

Min egen uppfattning är att tävlingsklassen är för herreliten. Vi damer får vara med på herrelitens premisser. Alltifrån att vi damer får seeda oss till startfållorna på herrelitens tider till att vi startar och tävlar ihop med herrelit.

Enligt mig skulle det finnas en damelitklass med endast damer, vi bör få starta i en grupp och köra tävlingen och avgöra med endast damer. Det, tror jag, kommer att öka intresset för damelit att tävla. På samma sätt tycker jag att det skulle vara i långloppscupen. Det skulle vara jäkligt kul och bli mer taktiskt och rättvist än att ha det som det är idag då det gäller att lyckas komma med och in på snabba herrars hjul. Det skulle också medföra mindre stress, hets och oro.

Men ni är så få, skulle några säga. Ja, man måste börja i rätt ända. Ge oss damer samma förutsättningar så blir vi fler.

 

Cykelvasan fick vara i lurarna på morgonpromenaden.

Jag har just varit ute på min morgonpromenad. Solen var sig lik -den höll sig framme.

IMG_1407.JPG

IMG_1408.JPG
Skorna var sig inte lika. De var nya. Jag tömde plånboken och investerade i ett par Salomon hikingskor för terränglöpning eller promenader i skogen. De är vattentäta täckta med goretex membran, vilket jag saknade när jag gick i blött gräs uppför Isaberg.

IMG_1409.JPG
Radio Siljan 94,1
Radiokanalen var inte heller sig lik. Cykelvasadagen till ära lyssnade jag på sändningarna från radio Siljan direkt. Det var måttligt bra underhållning från Sälen, jag hade mer att önska av sändningen. Men knappa in den om ni vill hänga med lite. Herreliten lär väl nå målet om knappt en timme och damerna några minuter senare.

Jag är egentligen mest nyfiken på hur det går för våra cykelkompisar som vi vanligtvis har roligt och plågar oss ihop med några gånger i veckan.

Picknick till Cykelvasaloppsåkare.

Och vad har vi gjort idag?

IMG_8038.JPG
Jo, vi har brett 30 frallor och lagt på klassiska pålägg som smör, skinka, ost och gurka till de cykelvasaåkarna som åker buss med Roffes till Sälen idag.

Vi har sedan tre år arrangerat en utflykt till Sälen just Cykelvasahelgen. Johan på Roffes Buss har kört bussen och vi har planerat boende, mat mm.
Till detta år har även Carina och Pelle varit med och planerat och fixat. De har bland annat handlat in frukosten som kommer vara helt avgörande för ett bra åk från Sälen-Mora. Det är hemligt vad en sådan innehåller…
Den plus många träningstimmar , sportdryck, några gel och en bra ”rulle” är säkra framgångsfaktor för ett bra lopp!

Jag har sagt det förut: jag längtar efter det där loppet. Det är snart bara ett år kvar. På vägen dit kommer det vara många roliga delmål… Jag får se vad jag kan komma att hitta på.

Stavgång på Isaberg.

Det här med stavgång på Isaberg är bra.

IMG_8034.JPG
Hårt
Kvällen bjöd på ett fint stavgångspass uppför och nerför Isaberg. Det är jobbigare än jag kunnat föreställa mig. Och det är positivt. Berget bjuder på ca 125 hm på ca 1 km, vilket känns. Jag har inte kontrollmätt men någon sade att det är ca 20% lutning sista biten och det kan nog stämma, det sträckte lite i vaderna och pulsen var hög.

Det är jobbigt att träna. Men skönt. Och kul. Även hälsosamt. Och stärkande.

Hoppas på mindre träningsvärk i benen än efter förra veckans stavgång. Då kände jag av stela och ömma muskler i flera dagar. Så är det alltid när man är ovan.

Hade det funnits liknande backe i Värnamo hade jag fortsatt med stavgång även när jag kan börja cykla. Men att inte cykla på Isaberg efter att ha åkt de fyra milen i bil dit är nästan brottsligt. Cyklingen är verkligen kanonbra där.

Morgonpromenad med MTB-podden i lurarna

bild (15)

Jag gick på en av mina cykelfavortistigar.

Hösten knackar redan på dörren. Ett tecken är daggen på marken som man kan se tidiga morgnar. Än så länge har inte jag sett någon frost och visst vore det skönt om det dröjer. Idag gick jag morgonpromenaden lite senare och eftersom solen strålade var det någorlunda torrt och behagligt.

MTB-podden
Jag har hört talas om att det finns en MTB-podd men tidigare inte lyssnat. MTB podden beskriver sig så här på sin hemsida:
”Om MTB-podden

MTB-podden är en intervjupodcast som fokuserar helt och hållet på det inspirerande med mountainbikecyklingen. Jag upplevde själv, såsom avdankad längdskidåkare och orienterare men med ett behov av att inspireras till rörelse och aktivitet att det finns så många historier, så många intressanta personer med så bra filosofier och så få kanaler för dem att höras inom svensk mountainbikecykling. Därför startade jag denna podd. Upplägget är enkelt: Jag letar upp intressanta personer och låter dem berätta vad som inspirerar dem till mountainbikecyklingen. Samtalet spelas in och resultatet är denna podd. Målet är att fånga så intressanta gäster som möjligt och till en början kör vi ett avsnitt per vecka. Vi hörs! // Per Frost, per@perfrost.se

bild (9)Första avsnittet jag lyssnade på var Niklas Wallner: downhillåkare. Halva avsnittet igår och andra halvan idag. Det var intressant att få en inblick i en professionell downhillåkares karriär och vardag. Han berättar att det är, motsatt mot vad många tror, många timmars hård träning per vecka om man ska bli bra på att åka nerför. Vidare berättar han om sitt intresse för att dricka gott kaffe, göra cykelfilmer och om tem W-racing som han och hans bror startade.

Vi hade faktiskt ett par saker gemensamt: dels berättade han att han gillar smågodis för mycket och dels pratade han om hur viktigt det är att ha roligt och vara inspirerad i det man gör!

En dag.

Började lite sämre. Vände och blev en bra dag. Med en stilla promenad. Och en god lunch. Ihop med en fin man. Nu är det frallor på jäsning.

IMG_7980.JPG

IMG_8017.JPG

IMG_8016.JPG

IMG_8013.JPG

IMG_8015.JPG

IMG_8014.JPG

IMG_8018.JPG

 

IMG_8010-0.JPG

IMG_8009.JPG

IMG_8007.JPG

 

IMG_8012-0.JPG

Veteran SM i Värnamo och en tillbakablick.

Det har varit cykeltävlingar i Värnamo i helgen. Eftersom de hade SM status bör de såklart nämnas i min cykelblogg. Det var veteran SM som avgjordes och rapport om vilka mästare som kröntes i respektive åldersklass kan ni se på http://www.skanecykel.se/Sida.aspx?id=78

Vi tog bilen in till stan och letade upp en plats, på den platta 16 km långa banan, där vi kunde få se de tävlande. Herr40 var först ut och vi kom lagom till sista varvet. Inom loppet av 30 sekunder var den samlade klungan förbi och showen var således över. Ca 10 min senare susade Herr30 förbi, där fanns en utbrytargrupp om tre som hade ett försprång på ca 30-40 sek ner till den annars samlade klungan.

Mer spännande blev det inte för oss i publiken.

20140810-181433-65673948.jpg

Vi körde vidare och stötte på ett par gamla cykelkompisar som var flaggvakter. Det var ca 1,5 år sedan vi tränade och hade kul ihop på racercyklarna. Det var på den tiden när Team High Chaparrals togethernessanda låg som en tät dimma bland stans cyklister. Då fick vi också till ett och annat bra och roligt Vätternrunt.

Vår bästa tid runt Vättern var 2011: 7 h 38 min. Men högsta snittfarten hade vi 2013: 39,5 km/h. Oturligt vurpade två i teamet och vi inväntade ambulans och hade därför ett stopp på ca 45-50 minuter så sluttiden blev 8 h 15 min.

20140810-181536-65736394.jpgKeiths cykeldator en bit efter efter målet på Vätternrunt förra året. Det var en av mina starkare dagar, jag behövde inte stå över en enda förning under de 30 milen. Härlig känsla men jag blev lite sliten och hann inte riktigt återhämta mig till SM i landsväg som avgjordes i Åstorp helgen efter. Däremot lyckades jag köra stark och avslutade med en åttonde plats. Att vara topp tio på ett SM i damelit var jag nöjd med. Till den saken hör att jag endast hade tränat totalt tio racerpass under våren, resten bestod av MTB cykling. Jag har märkt att både benstyrkan och uthålligheten blir bra av träning i skogen. Och framförallt att långloppen ger en ordentlig genomkörare. Däremot har jag stor nytta av att ha tränat och tävlat i landsväg rent taktiskt. Många MTB-åkare utnyttjar inte till fullo att ligga i lä och rotera för att växeldra och på så vis spara energi samtidigt som man tar sig fram snabbare.

Det viktigaste är att ha kul när man tränar och tävlar. I alla fall enligt mig!

 

Taggad , ,

Dagens sportigaste händelser

Världscuptävling i Windham
Vi började med att kolla WC sprinten från igår. Den finns att se på redbulltv.
Jenny Rissveds körde hem segern i överlägsen stil. Och Emil Lindgren körde hem en 6e plats i herrklassen. Kul med svenska mountainbikeframgångar.

Stationshuset fika
Sedan körde vi Caddyn mot Bor för att fylla på med en sportig fralla!

20140809-172555-62755564.jpg
Vidösternsimmet
Vi fortsatte mot Sundet och målgången av Vidösternsimmet. Ca 70st simmare som tagit sig +21 km i öppet vatten. En riktig folkfest!
Fredrik, vår mångsysslande vän, paddlade kajak och hjälpte till med säkerhetsarbetet i vattnet. För övrigt kör han Cykelvasan nästa helg och Ränneslättsloppet på enduro om ett par helger. Den mannens meritlista går göra lång, imponerande!

Förresten så simmade Keith de sista 5-6 km på Vidösternsimmet för två år sedan. Bra gjort, enligt mig.

20140809-173304-63184638.jpg

Lite av varje.

Njutfullt vid Vättern.
IMG_7940.JPG
Gjorde min längsta utflykt sedan ambulansplan-flygresan från Stockholm igår. Det begav sig till Jönköping (7 mil från Värnamo) för att äta hamburgare ihop med cykelkompisar. Som ni förstår var det inga vanliga burgare, det var så nära hemmagjort som man kan komma fast man är borta. Verkligen jättegod! Så har ni vägarna förbi Jönköping -tveka inte på att göra en avstickare och testa Munchies burger.
Ett oansenligt hak men med underbara och roliga burgare.

IMG_7942.JPG
Det blev mycket cykelsnack då vi hade stämt träff med några cykelkompisar. Vissa av de är så lyckligt lottade att de bl.a. har Cykelvasan att se fram emot nästa helg. Hade inte oturen varit framme på Lida Loop så hade jag planerat att ha mitt livs starkaste dag just då. Men nu får det bli vid annat tillfälle. Cykelvasan har en banprofil som passar mig. Börjar med en lång uppförsbacke och innehåller mycket grusvägsåka och klungkörning.

Efter burgaren slog vi oss till ro vid Vättern och njöt av solnedgången. Det var fint att njuta av sommarvärme i vänners sällskap.

Sedan avslutade vi med att åka förbi Sportsson vid niotiden. De körde traditionsenligt nattöppet och hade fyllt butiken med röda lappar på grejorna. Jag blev ett par poc-strumpor rikare. De kan nog matcha min nya poc-hjälm.

I helgen kan man åka Finnmarksturen om man vill ha lite skoj på hoj. Annars kan man kolla på WC i MTB på redbulltv.com. Det är också kul!

Röntgen, läkarbesök och en ordentlig promenad.

Det har varit en bra dag.

IMG_7923.JPG
Efter mötet med ännu en, för mig, ny läkare på sjukhuset verkar det som att det mesta är som det ska i min kropp. Varken han eller jag verkade veta exakt vad som var vad på röntgenbilderna, jag jobbar dock inte med sjukvård. Några frakturer har läkt medan andra tar mer tid på sig. Proverna som togs igår visar något lågt och något för högt värde, vilket kommer att utredas.

Jag har i vilket fall blivit av med korsetten, det känns bra. Men halskragen ska sitta kvar, den ger stöd till min fraktur mellan nacke och skalle.

Ny träningsform ikväll.
Då Keith har sina onsdagspass på Isaberg, passade jag på att följa med för att gå och även för att säga hej till den grupp cyklister som skulle med på passet.

Jag kan använda benen och såg till att utnyttja det genom att gå upp och nerför slalombacken. Det var långt mycket jobbigare än jag trodde. Stigningen är ca 125 hm och den andra halvan är riktigt brant. Syreupptaget och tåligheten är inte som i början av juni. Men det var förbaskat skönt att få upp pulsen ordentligt. Idag känns det bra men imorgon är nog benen stumma.

Här syns sista halvan av backen

IMG_7935.JPG
Före vi for hem fick jag en guidning av den nya xc banan. Det var kul att se den i verkligheten. Och jag blev väldigt sugen på att köra de flesta delarna. Droppet såg för brant ut.
Det var ett härligt gäng killar på plats och hade kul i hoppen. Det var häftigt att se de leka…

IMG_7932.JPG

Frukoststund efter provtagning och Bike Weekend.

20140805-090651-32811621.jpg
Idag är jag inte lika förtjust över regnet.
Jag har just varit på vårdcentralen och lämnat ett par rör med mörkröd vätska. Efter det tog jag in på ett av stans caféer och fyllde på min fastande kropp med kaffe, youghurt och fralla samtidigt som jag tömde plånboken på 68kr. Precis när jag tänkt promenera hem kom regnet vilket jag inte haft med i beräkningen då yr visade uppehåll. Men, jag har ju tid att vänta en lite stund. Och under tiden sköter jag om min lilla blogg.

Varje dag tänker jag på att jag vill cykla. Längtan är enorm. Jag är också nyfiken på hur det känns efter ett såhär långt uppehåll, troligtvis kommer jag vara ganska tacksam att utmana. Det får jag bjuda på, men hur snabbt kan jag vara i någorlunda form?

Till att börja med ska jag på återbesök och röntgen av ryggen imorgon. Troligtvis kommer jag då bli av med korsetten men halskragen får nog vara kvar ett tag till.

Om allt går som det ska räknar jag med att kunna grusvägsåka 1a september. Och då kan jag vara med och cykla på Bike Weekend på Isaberg som går av stapeln första helgen i september. Det är redan cyklister som anmält sitt intresse och bokat stugor. Roligt! Kom med du också. Passen är öppna för vem som och cyklingen anpassas efter nivån på deltagarna.
Boka in den helgen, det är ju alltid bra att ha roliga saker att se fram emot när hösten kryper på.

Nehe, nu kan det vara läge att promenera hemåt då det ser ut att vara uppehåll.

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.

%d bloggers like this: